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野营与烧烤
 

关于野营

野营是指不依赖山屋、旅社等人工设备,而是用自己准备的道具,在山野中生活过夜。往昔野营活动,最常见的童子军运动及军队活动上的名词,而一般则是指野外,大自然中,以停宿为中心的自由活动方式称为野营,但它仍有许多的形式与方法,非千篇一律,甚者,大如军队的夜宿,小至只有一人的露营,都可以广泛的被认定为野营。

投入大自然最简单的方式就是野营,野营生活,可以远离烦嚣的都市,还可以改变单调而乏味的休息,当假日后,你将又有一股开创新生活的冲动。野营中可以加入许多游戏,如捉虾、捕鱼、观星、赏鸟、游泳、戏水、篝火晚会、辨识植物等,最后再用照相机、摄象机,拍下属于自己的永恒回忆,真可谓其乐无穷。

帐篷搭建须知

露营很有趣,但安全是第一要素,以下几点是必须注意的:

1.应尽量在坚硬、平坦的地上搭帐篷,不要在河岸和干涸的河床上扎营。

2.帐篷的入口要背风,帐篷要远离有滚石的山坡。

3.为避免下雨时帐篷被淹,应在蓬顶边线正下方挖一条排水沟。

4.帐篷四角要用大石头压住。

5.帐篷内应保持空气流通,在帐篷内做饭要防止着火。

6.晚间临睡前要检查是否熄灭了所有火苗,帐篷是否固定结实了。

7.为防止虫子进入,可在帐篷周围撒一圈煤油。

8.帐篷面最好朝南或东南面能够看到清晨的阳光,营地尽量不要在棱脊或山顶上。

9.至少要有凹槽地,不要搭於溪旁,如此晚上不会太冷。

10营地选於沙地,草地,或岩屑地等排水佳的营地。

当我们选择好营地,准备宿营时,应首先搭建公用帐篷。在营地的下风处搭好炊事帐篷,建好炉灶,烧上一锅水,然后再依次向上风处搭建用于存放公用装备的仓库帐篷和平共处各自的宿营帐篷。当整个营地的帐篷搭建好时,烧的水已开锅,可以马上饮用并开始做饭。

同时,建一个简易的野外厕所是极为必要的。野外厕所应选择在营地的下风处,地点要比营地稍低一些,并应远离河流(至少二十米以外)。最好是挖一个宽三十厘米左右、长五十厘米左右、深约半米的长方形土坑,里面放些石块和杉树叶(消除臭味)。三面用塑料布或包装箱围住,固定好,开口一面应背风。在厕所内准备一些沙土和一把铁锹,另准备一块木板或纸板。便后用一些沙土将排泄物及卫生纸掩埋,并用木板或纸板将便坑盖住,以消除异味保持卫生。另外,在厕所外立一较明显的标志牌,使别人在较远处即可看到厕所是否有人正在使用。当露营结束时,用沙土将便坑掩埋好,并做好标记,告诉其他参加野外活动的人。

野营物品清单

我们平时出去登山、野营,需在野外住宿时,下面的物品清单会帮助您整理装备,以免遗忘东西:

背包、帐篷、睡袋、防潮垫;

毛巾、肥皂、牙刷、牙膏、梳子、镜子;

内衣裤、御寒衣物、防风雨衣裤、登山鞋、鞋垫、袜子、帽子、手套,太阳镜、防风镜;

饭锅、饭盆、勺子、杯子、水壶、打火机、防潮火柴、炉子、燃料、盐、调料、净水药片;

食品、水、巧克力、奶糖、口香糖(代替刷牙)、高级营养素(如善存、金施尔康等);

瑞士军刀或其它多用刀、斧头、锯子、铲子、背包带或25米辅绳、别针、塑料布、铝箔、塑料袋、报纸、卫生纸、湿纸巾、针线包、石灰或香烟(泡水后撒在帐篷外防虫)、净水吸管;

地图、指南针、GPS、海拔表、照相机、收音机、采访机、望远镜、温度计、闹表,纸、笔;

电筒、头灯、备用电池、灯泡;

医药包:纱布、绷带、棉花、创可贴、碘酒、止血带、三角巾、体温计、感冒药、止痛药、晕车药、肠胃药、消炎药、外伤药、驱虫药、蛇药;

现金、信用卡、身份证。

户外野炊器具

户外野炊器具在野外活动中占有重要的位置,户外野炊具有轻便型、袖珍型、多用途型等,种类繁多。野炊具要根据参加活动人员的数量及野炊的条件选择必须的炊具。一般家用厨具会造成运输上的负担,还可能出现野炊时白净的锅被熏得漆黑,锅把儿被烧溶等等,使用时也不方便。

国外目前流行的是旅行用套锅、套碗,一般是三个不同尺寸的锅,一个平剪锅、一个烧水壶,塑料饭匙、洗锅布、折叠汤勺套装在一起,材质大多是铝合金制,质轻、携带方便。套锅种类及尺寸很多,可按需要选择。

目前国内很少生产这类套装器具,且这类套锅相对价格也高。一般外出选用藏族人常用的铝制平底锅为最佳。它可以用来烧水、煮饭、炒炸菜。藏式平锅底部是平的、锅盖也是平的。接触火的面积大,不论是吊挂还是放在石块搭的灶上用,均平稳方便,这种锅没有锅把,有一圈较宽的锅沿。既便于用手端,使用时又不必担心烧坏锅把。且不同尺寸的锅还可套装在一起,便于携带。

野炊器具除了锅之外,其它器具也应本着实用方便的原则准备。强砧板可选用刀和砧板一体式的:选一块长约2公分宽约15公分,厚约2公分的木板、一把木把厚约2公分的尖刀,将木板一侧按刀的宽度锯掉,将刀插入缝中即可,为保持清洁可做一布套或塑料套装好。

其它用具如碗、盘、杯等需选用不易被高温溶化且不易破碎的质地。如高温塑料制品,铝或不锈钢制品,也可选用一次性的纸杯碗盘。

野营之救生宝盒

出外旅游前,你应学会为未知意外事件最好准备——携带一些能帮你成倍增加幸存的机会的小玩意,你最好将它们放在小盒里,这样便于随身携带。它们是你的救生宝盒。

1、火柴

防水火柴比普通火柴更有用处,但同时体积却大了许多。普通火柴易燃,不大安全,可能熔化的蜡烛油包住火柴头解决这个问题。为了节约空间,应将每根火柴杆后半截去掉。

用火柴点火比其他方法当然更为轻松,但记住不要浪费,仅仅在其他方法失败时才用这个宝贝。从铁盒内取火柴时一次应只拿一根,并随手盖好盖。无论何时都不要将铁盒开着或者随便扔在地上。

2、蜡烛

蜡烛既可能来生火又可用作光源,对于意外情况下的求生来说,它是无价之宝。应将蜡烛削成条形从而便于摆放。牛羊脂做成的蜡烛在应急时也可食用或用作烹调油,但前提是必须货真价实。石蜡或其他蜡类制成的蜡烛是万万不可食用的。但是在炎热天气下,牛羊脂蜡烛不易贮存。

3、打火石

火石即使在潮湿状态下仍能发挥作用。用完了所有火柴之后,它还能帮你继续生火,精制火石是看得着的火种。

4、放大镜

放大镜能直接聚光生火,同时对于拔刺穿针之类也大有用武之地。

5、针和线

要有几种型号的针。至少应有一根大号的,针眼可以穿过外科手术缝腱线或粗制的棉纱线。选择坚韧耐磨的线,并将其绕在针上。

6、鱼钩和鱼线

精心挑选鱼钩并放入小纸包或袋内。记住,小号钩既能钓大鱼也能钓小鱼,大号钩则只能钩大鱼。记着带尽可能长的钓鱼线,它还可能来捕鸟。

一只20支装的硬铁皮烟盒就可做为救生宝盒,把它放在外衣口袋里几乎完全不为人所注目。要养成随身携带的习惯。为了从感情上使你自己乐意带着它,不要选择那些过大的罐型容器,那样你往往会发觉正要用时却没有带。许多抽卷烟者都带有这样的烟盒,而我建议你带的这种不仅不会有损健康,而且可能会在关键时刻挽救你的生命的宝盒。

7、指南针

准备一只刻度清晰、钮扣大小的指南针。有些迷你型指南针刻度易使人迷惑,所以事前要弄清楚。液态填空型是最棒的,应检查一下不要有漏隙,必须内无气泡。要确信指针在轴上能正常自由转动,因为指针容易生锈。

8、β灯

β灯是一种水晶发光体,仅有一枚硬币大小,但用于夜间察看地图非常理想,同时夜间垂钓时也是极好的诱饵--尽管昂贵但经久耐用。

9、圈套索线

先用约60-90厘米长的精细铜线,用于布置陷阱或圈套,同时还能解决许多求生问题。

10、弹性锯条

锯条两端通常有两个大环作把手。由于把手很占空间可以不要。要用时可用木质栓扣之类的东西代替。锯条外面浸一层油脂可免生锈。弹性锯条能锯断很粗的树。

野外烧烤

烤是我们人类祖先最早掌握的一种熟食方法。烧烤是我们在参加野外活动中充满情趣也是容易掌握的野炊方法之一,烧烤可利用柴、炭、煤或其它能源的热辐射,直接将食物烤熟,烧烤的方法不仅适用于肉、禽、鱼等动物性原料,还可适用于植物性原料及米、面等原料,烧烤可分为以下几种:

1.明烤:将要烤制的原料用调味品腌渍后,放于敞口火炉或火坑、篝火上的铁架、铁栅上烤制成熟的一种方法。使用明烤法时,由于火力较集中,烤制时要勤翻动,使之受热均匀,还要掌握好距火的距离,保证内外成熟一致。明烤根据烤制工具不同,又可分为叉烤、炙子烤和串烤三种,叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好,放在火上反复烤制,适用于烧烤整只的鸡、鸭及鱼和大块的肉等体积较大的动物原料。炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板,将原料切薄或切成小块,放在上面边烤边食用的方法。如韩国烧烤、日式烧烤即为炙烤。另一种是串烤,将小块原料用铁扦或竹扦串起来,放在火上烤制,如新疆烤羊肉串等。

2.泥烤将鸡、鱼等原料经调味品腌制后,用猪网油、荷叶等包好,再用黄泥将其裹紧密封,放在火中烤制的一种方法,烤制时火不可过大,且要勤翻动,煨烤时,如发现裂缝要马上用黄泥封好防止烧及里面的原料,造成表皮焦枯。

3.竹烤竹烤又叫筒烤,将要烤制的原料,如肉、禽、蔬菜、米等放进竹筒中,密封后在火上烧烤至成熟的一种烤法,注意要选择长度在30至40厘米,直径10厘米以上,两头带竹节,且密封状况好的楠竹或毛竹筒来烤制,填入原料后一定要封严竹口,火不要太大,而且不停翻动竹筒,使之受热均匀,烤熟后劈开竹筒取食,原汁原味还带有竹子的清香。烧烤食物,简单实用,富有情趣,但野外烧烤时,一定要注意用火的安全,以免引起火灾,乐极生悲。

紫龙山寨

浙西的紫龙山寨位于淳安与临安的交界处,座落在高山之巅、大峡之源,雄踞天险,平均海拔八百米。山寨始建于太平天国,曾是太平军的军事要塞,并存有古龙岭寺的遗址,现在是千亩田“部落”的新家园。

紫龙山寨,与世隔绝,绝少工业革命后的痕迹,无电,无手机信号,相对于现代都市而言,这里是一尘不染的仙山圣域!走山脉古道,青石小径,采野菜野果,饮泉水,点篝火,住木屋,构成了原始的生活方式。日出日落,星空月色,云海群山,鸟语花香,道出了说不尽的山野闲情!来紫龙山寨小居,是您休闲渡假,放飞心情的理想选择。返朴归真,当属紫龙山寨!

在此处扎营,以纯美的大自然为背景,在原始的田园生活的情调中,放高山烟花,观日落千山,走山脉古道,穿越峡谷,农、耕、渔、猎,其乐无穷!还有多项充分体现紫龙高山特色的体育休闲拓展项目,如穿云索攀岩,这是华东最长的休闲性攀岩项目,全长约九十米,坡度约七十五度至八十五度。因海拔高,经常有一根绳索穿云而行的奇景,在下面看不到上面,爬到顶以后又看不到下面,故名穿云索。又如悬崖秋千,世界上最高的秋千,设于悬崖陡坡之颠,向下目视的绝对高度超过六百米!“乘着秋千飘行于群山白云之间”只有亲身体险过的人,才知道这是没有丝毫夸张的描述,体验浪漫,体验飞的真实感!还有弓弩射猎与石林足球,都让人体会到了与自然的亲近,仿如一种身心的回归和涤荡。

 
 
编辑:王颖喆  来源:东方网 
 
 
     




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